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芝麻元宵

  烹调类别: 菜系:川菜
  食材类别:其他 味道:清淡
  适宜季节:  

  【主料】

  黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖,l000克水磨粉,l000克。

  【制作过程】

  ①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,l0克左右的小圆子,既成馅。②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓

  圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯 ③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。(文/伊迪文化传播供稿)

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