特殊的月饼

孩子手中的月饼

“一颗心”

　　既然已经看到了过去和现在的

　　【未来世界】

　　孩子手中的未来月饼

　　新中街幼儿园指导老师：曹红敏周晨虹

　　-大一班薛雪盟

　　未来的月饼是桃心的，要用粉红色的纸来包装，桃心的中间是密密麻麻的小花小草，就像天上明亮的星星。-大一班甄子琪

　　未来的月饼是桃心的，还有俩小翅膀。整个月饼就是一张小女孩的脸，眼睛是月亮形的，小嘴巴瓣也是月亮形的。中间是五颜六色的小花瓣，边上还应该有很多小花边。

　　-大二班刘颖茜

　　未来的月饼就像一块辽阔的田地。中间是红色的和绿色的，边上有小草，有小花。这样的月饼做出来以后有很浓的花草的香味，吃起来好舒服。

　　-大二班周子腾

　　未来的月饼是向日葵那样的，边上是浅绿色，中间是金黄色的。月饼上要有俩小朋友，一个男孩，一个女孩。这个月饼还要有音乐的功能。

　　月饼还可能是棒棒糖一样的，可以举着吃。

　　【玉兔手记】

　　中秋的团圆

　　月饼为什么不是圆的？古时候做圆形的月饼是为了仿造月亮的造型；现代人做异形的月饼是为了吸引更多人的眼球。吃月饼只有一个意义：为了中秋。

　　中秋节一般在阳历的9月，年中的时候。中秋的传统活动是一家人坐在一起赏月，这恐怕是现在最难办到的事情了。父母在老家，子女在别的城市工作，一年恐怕只有过年的时候才能回家看父母一次。

　　月饼不仅是一道美味，在看到它的时候它也在提醒人们：一年过了一半，又到团圆的时候了。不管月饼的形状和口味如何变化，但中秋所代表的团圆意义是永远不变的。中秋时即使因为工作繁忙回不去，也要给父母打个电话：“中秋到了，别忘了吃月饼。”(上官筱)

　　【大话营养】

　　-北医三院营养部主任李百花

　　-北京空港配餐公司事业部经理杨林

　　月饼应为特殊人群考虑

　　以后月饼的发展将会越来越讲究原料搭配的合理性。月饼仍然应该朝着低热量的方向发展。多开发一些低糖、咸味的月饼。如乌龙茶、桂花茶、茉莉花茶、玫瑰花等口味的月饼，而且要继续控制对油脂的使用。

　　月饼制作一方面变得越来越创新，另一方面也在慢慢回归从前。很多人开始喜欢和怀念以前的老月饼。“自来红”“自来白”“翻毛月饼”“光子月饼”等等，这些尘封的老月饼，制作上更为粗糙，口味也不如现在的月饼，但是它们也在慢慢回归，经过改造，将逐渐占领更多的市场。

　　此外，月饼还将会越来越为一些特殊的人群考虑。传统月饼往往限制了一些特殊人群享受美味的权利。例如，因月饼含糖量高，糖尿病人吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。

　　(文/陈俊坤