近日，听说有不少食家一拨接一拨地到“三宝聚友缘”尝其独家新推的12道滋味“虫草肉”菜肴。“虫草肉”究竟是什么东东？为何能吸引这么多食客？记者赶去一探究竟。

上汤堂灼牦牛片(26元)：最能吃出牦牛肉纯净鲜甜的特质。师傅教路说，夹起一片里脊肉，往上汤里涮3下待一转色就得取出，吃肉饮汤，嫩滑甘香。

鲍汁青藏牦牛菠萝盖(15元)：鲍汁的鲜香更衬出菠萝盖的软滑入味，师傅说，这菠萝盖富含胶质，女士多吃可美容健肤。

石烹牦牛肉(18元)：吱吱作响的韩国石头锅飘出牦牛肉的浓香，甚是诱惑，待吃到嘴里，丰富的纤维质和咸淡相宜的滋味让人停不了口。