清明节江南小吃青饺(组图)(2)_饮食频道_新浪生活_新浪网

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清明节江南小吃青饺(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年03月27日10:28 新华网

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　　做法：将采来的艾青洗净、煮熟、捣烂，拌入糯米粉，揉拌成青团，然后包入甜、咸两种馅子，捏成饺子状，用蒸笼蒸熟后便可食用，这就是流传于嵊州民间的时令小吃--青饺。

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