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至高无上的马特拉斯手抓饭(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年04月04日09:46 国际在线


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钦奈(Chennai)原名马特拉斯

  钦奈(Chennai)原名马特拉斯,是印度第四大城市,面积128平方公里,人口1000万。它东临孟加拉湾,是印度最大的人工港,海、空、 铁路和公路交通均很方便,被称为印度南部的门户。它还是泰米尔纳 杜邦的首府。

  钦奈过去是印纺织中心之一。印独立后,建筑工程、机械、汽车、炼 油、原子能等工业逐渐发展起来。1956年

周恩来总理访问印度时,参观了这里的火车车厢制造厂。

  钦奈是南印度的一个旅游中心。MARINA海滩被称为世界第二个最长的海滩。钦奈南面59公里的马哈巴利普拉姆(MAHABALIPURAM)被称为“七寺城”,以海边的岩石庙著名。在1200年前曾是南印帕那瓦(PANAVA)王朝的主要海港和海军基地。

  钦奈西南92公里的康契普拉姆(KANCHIPURAM)是帕那瓦王朝的故都,为印最古老的城市之一。该城号称“千庙金城”,至今仍有120多座庙宇,是南印印度教圣地,崇拜“破坏神”湿婆和“保护神”毗湿奴。钦奈还是泰米尔语电影中心。

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