精雕细琢清心茶宴(组图)_饮食频道_新浪生活

精心打造包厢新款清心茶宴(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年08月21日02:56 金羊网

精雕细琢清心茶宴

　　每间包厢都不相同的花板木门，精雕细琢，全是主人家从全国各地收集回来的；每个包厢房里从不雷同的挂灯，就如古时候的草灯一样；如诗如画的水沐莲清不仅是饮茶的好地方，这里的茶食和新推出来的“茶宴”都别具一格。

　　茶香鸡(80元/只)我最早在大塘吃过，大塘的做法是用茶叶和鸡一起煨，当时觉得只有茶叶之苦没有茶香。这茶香鸡是用“冰茶”(新鲜乌龙)浸出来，吃的时候点冰茶汁，口感爽滑。养生牛骨汤(12元/位)中加了千年茶寄生，这是一种长在茶树上的神奇生物，许多年才生长一次，有抗癌、保健的作用，十分难寻。　

　　地点：天河南二路六运六街27-29号

财星报喜配料有绿茶、卤水带子、虾和瑶柱