3 认识益生菌

　　LGG菌： LGG正式名称为鼠李糖乳杆菌，1983年由美国北卡罗来纳州立大学两名美国教授自健康人体分离出来，并获得专利。LGG菌种具有活性强、耐胃酸的特点，能够在肠道中定殖长达两周。

　　LABS菌： LABS益生菌群所包含的四种益生菌——L-保加利亚乳杆菌、A-嗜酸乳杆菌、B-双歧杆菌、S-嗜热链球菌是充分考虑到中国人体质的需要和肠道特征，并按照中国人的口味习惯而研发的。它的优点在于所含的嗜酸乳杆菌和双歧杆菌，可以在人体内定殖、成活，更有益于人体健康。

　　e＋菌：含有四种乳酸菌：保加利亚乳杆菌、嗜热

　　B-longum(龙根B菌)：共采用了嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌 (即龙根B菌)、保加利亚乳杆菌及嗜热链球菌四种LABS有益菌。味全优酪乳不仅菌种多、而且菌种的品种极好。其中B-longum菌(龙根B菌)是来自于婴儿体内的珍贵乳酸菌种。

　　4 谁最需要益生菌酸奶？

　　人体内的微生物以细菌为主，大约有400~500种之多，它们在体内有几十万亿到百万亿个，重量为1.5~2公斤，其中大多集中在肠道中。肠道中的微生物菌群可以粗略分为有益菌、有害菌和利害均备的菌，肠道内的微生物需要维持微生态平衡，然而衰老、疾病、抗生素治疗等诸多因素会引起肠道内微生态不平衡，从而导致人体疾病。

　　研究发现通过人为的补充活性有益菌群，不但可以调节肠道微生态的不平衡状态，使其趋于平衡，恢复和保持人体健康。还可以增强人体免疫力；促进肠道蠕动，帮助消化；抑制腐败菌的生长；降低直肠癌和结肠癌的危险；促进矿物质特别是钙的吸收；有助于乳糖不耐受人群(喝牛奶后常感觉腹胀或拉肚子的人)的乳糖消化；预防由病毒或沙门氏菌引起的腹泻；预防过敏等等。

　　1.使用抗生素药物者：当人们使用抗生素药物治疗炎症引起的疾病时，食用含双歧杆菌等活性乳酸菌的酸奶，将有助于平衡肠道菌群的失调，补充营养，避免毒副作用。

　　2.经常吸烟喝酒者：酸奶中含有大量维生素和一些活性物质，有助于减轻内脏负担，减轻烟、酒对人体的毒害。

　　3.习惯性便秘者：中老年经常食用酸奶，可以刺激肠胃蠕动，改善便秘症状。

　　4.心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者：经常食用酸奶有助于心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者的康复。

　　5.办公室工作人员、电脑工作人员：经常食用酸奶有助于办公室工作人员、电脑工作人员的身体健康。