东八区茶餐厅

　　地址：海淀区知春路大运村9号楼

　　-港式奶茶

　　分量：用一个非常小的白咖啡杯装着，差不多是一个小饭碗1/2的量。

　　色香味：没有完全冲匀，颜色混浊，奶香味也打了折扣。

　　正宗程度：6分

　　价格：7元

　　-水晶虾饺

　　分量：每屉4个很小的虾饺，馅料是一只小虾和几小块肥肉丁。

　　色香味：皮透明、较厚，馅料似乎不太干净。口感较硬，没看见和吃出笋的味道。

　　精致实惠程度：7分

　　正宗程度：6分

　　价格：12元

　　-蟹黄烧卖

　　分量：每屉有4个迷你小烧卖，每个有2~3个大拇指大小，上面中间点缀有一段虾肉，馅料有虾肉和少许猪肉，没有吃到或者看到蟹黄。

　　色香味：外皮较厚，焦黄，外形不均匀，吃起来有碱味。

　　精致实惠程度：5分

　　正宗程度：5分

　　价格：10元

　　-其他情况

　　环境：非常舒适，有大大的沙发椅子，临窗空气较好。

　　人气：下午四五点钟，虽然还没到饭口的时间，餐厅里人已经很多，而且不断有人打电话订座。服务态度很不错。

　　记者发现

　　茶餐厅消费问题

　　-食品偷工减料

　　北京的茶餐厅人均消费多在30~50元之间，不少茶餐厅在菜品价格上并不打马虎眼，偷工减料倒是经常发生。例如，蟹黄烧卖吃不出也看不出蟹黄，虾饺里面只有半只小虾，云吞里面甚至放的是小虾米或者虾皮。

　　-经典饮食种类不全

　　港式奶茶、虾饺、云吞、蟹黄烧卖、菠萝油面包可以说是港式茶餐厅的代表产品了，然而记者发现，大部分茶餐厅并不能提供全部的经典点心或菜品。

　　-口味不正宗

　　各餐厅菜品质量差别较大，大多数为了迎合本地口味进行过改良，与香港本地差别较大。