图注

　　到此必吃的焖鳝，爽实弹牙、嫩滑香浓。店里的鳝是海鳝，海鳝一般是出没于刮台风或者是海浪较大的时间段，市面上非常罕有。

酥炸白饭鱼，爽口酥化，鲜甜嫩滑，叫人停不了口

　　海鲜品种多样

　　横门海鲜餐厅的主人陈生是南朗镇左步村人，从事餐饮行业18年，自小在海边长大的他，对于海鲜见多识广，为人诚恳，热情大方，因而大家也喜欢叫他泉哥。

　　说起海鲜，泉哥的脸上流露出自豪的喜悦，他指着那一排排装满海鲜的玻璃鱼池说：餐厅里所供应的海鲜都是自产自售，非常新鲜而多种多样。泉哥此言不虚，名目繁多的鱼虾蟹令我们目不暇接，简直迷失在海鲜的世界中。幸好有他指点，我们才比较轻易地挑选到了心头好。可以预见，一场海鲜大餐蓄势待发。