梦想照进现食

　　在成人的世界里，鲜有人问——你的梦想是什么，以至于我们都感觉自己渐渐忽略了梦想，失去了梦想。其实，我们没有失去梦想，而是我们的梦想变得更实际、更贴近生活了 。

　　比如我们梦想着自己的生活更好，梦想着可以与相爱的人长相厮守，梦想着可以到处去旅游，梦想着这个假期可以吃好、喝好、玩好……

　　十月，秋天，收获的季节，是让梦想成为现实的日子！

　　梦想之一

　　梦想着借七天假期回家和家人团聚的异乡客，可能因为这样那样的原因不能如愿，这时候，吃一口家乡菜，口中的家乡味浓了，而心中的思乡情可能会淡一些吧。

　　现食两地：云南土司菜 晋风庄园

　　家乡菜圆思乡梦

　　云南“飞”来的土司菜

　　据说，很多人奔赴这里都是为了那口从云南打着“飞的”来的地道土司菜。

　　餐馆的老板是地道的云南人，在北京闯荡多年，见多识广，对吃的要求也高了，但怎么吃都觉得没有云南家里的饭菜好吃，一赌气，生生把已在家乡买房子置地的姐姐、姐夫拽到了北京自给自足，自开餐厅。

　　这里的特色菜“带皮羊肉”，白汤炖煮的带皮羊肉，配上特调的蘸水，鲜香韧口，是秋天进补的好选择；火腿干巴菌、香柳炒牛肉，样样食材都来自云南。还有薄荷牛肉，一定要用牛肉卷上“买了机票”的薄荷(从云南空运过来的)一起吃，才能把肉香吊得醇厚,绝对值得品尝。

　　这里的主食也不容错过，竹筒饭也是打着“飞的”过来的，剥开的时候还有一层竹膜，可见新鲜程度。最好吃的还是砂锅饭，为了关照顾客，砂锅饭里都放了蔬菜，15块钱连饭带菜吃得蛮好，不过，地道的吃法是不放蔬菜，只有这样才能品出火腿与米饭的混合香型。最后，不要忘了点一份酸菜红豆汤溜缝，听说喝这一碗汤就能让在外乡的云南人哭着想回家。

　　地址：

　　山西炊烟“飘”入通州

　　坐落在通州城内梨园的“晋风庄园”是一家融合了山西传统建筑艺术与饮食文化的庄园式酒楼。

　　“晋风庄园”每天午、晚由专业的演员表演山西二人台和西北民歌。在这里，热气腾腾、香气扑鼻的12口大锅旁，身藏绝技的师傅们正在忙碌地制作着富有浓郁北方特色的大铁锅炖菜：羊羯子、老醋焖活鱼、整煮羊杂、公社招待饭；在这里，还有专门从山西民间请来的艺人向您展示山西所独有的面食制作工艺和过程。

　　地址：通州区梨园城铁站往东300米