西贡海鲜街的靓海鲜

为防软壳虾受伤，生猛的要用塑料瓶作护甲

　　吃完海鲜，漫步一圈之后，最好遵循香港人的生活方式去“饮糖水”(吃甜品)。港式甜品除了中西材料、烹法结合以外，更多是离不开新鲜的水果。

　　提起满记甜品，在香港可是鼎鼎大名的。总店就在西贡，在普通道上连开四家，每家都小巧玲珑的。据说这几家店是为了满足食客量而陆续开出来的，不过现在食客依然多得每晚要排长龙来吃。1995年，五名中学时代的同学立志要将已有数十年历史的家传糖水铺发扬光大，于是，在西贡开了第一家满记甜品店，没有想到一发不可收，现在他们已在香港各繁华地段拥有十几家分店，为保证出品始终如一，还建造了2个中央工场和1个在泰国水果工场。甜品品种丰富，细分为果盘类、凉粉类、西米露类、糕点类、豆腐花类等等，现在是时令的芒果系列、榴莲系列的天下，布甸、班戟、西米露里都有它们的影子。杨枝甘露料足而绵滑，让人回味悠长。