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世界抗衰老协会主席的抗衰老饮食(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年12月05日07:53 人民网-健康时报

  丰盛的早餐可提高免疫力

  对于抗衰老,高德曼博士还给出了很多建议。他开出了一份“长寿食谱”:每天尽量吃7种以上的蔬菜和7种以上的大米、谷麦、豆腐及其他豆制品,2到4种水果。每周应吃3次鱼,因为鱼肉里富含脂肪酸。此外,适度饮酒也很有好处。

  他举例说,日本冲绳百岁老人的比例非常高,研究表明,他们的长寿归功于一种低热量值的食谱,“这个食谱和我的‘长寿食谱’一模一样。”

  高德曼博士的其他“秘诀”

  除了提供“饮水方案”和“长寿食谱”以外,

  高德曼博士还有其他一些抗衰老的“秘诀”:

  服用阿司匹林。高德曼博士把阿司匹林称之为“抗衰老的辅助剂”,这是一个令许多 人都没有想到的观点。他说:“每天服用低剂量阿司匹林可阻止血小板聚集,使患有心脏病或是怀疑患有心脏病的人的死亡危险降低40%。当然,在开始服用任何药品前——包括阿司匹林,都要先请医生核实。”

  打盹小睡等于小型度假。美国睡眠基金会研究表明,小睡40分钟可提高操作能力34%,警觉性可立即提高并能保持几小时。小睡对心理也有好处,一次小睡等于一次小型度假,对长寿非常有好处。

  每天快走30分钟。每天快走30分钟,每周5次,可减少

脂肪和热量的摄取,3年内可减少体重7%,最终降低58%的2型糖尿病发病率,可以大大延缓身体衰老的进程。

  1.扩大交际圈。澳大利亚研究表明,对1477位超过70岁的男性和女性进行超过10年的跟踪调查发现,有广泛交际圈可帮助抵御衰老,而只有小的密友圈子和较单薄社会关系的人,则易短寿。

  2.中国中医科学院

望京医院主任医师王泽民说,常服茯苓能养颜抗衰老。茯苓的药味很淡,微甜,所以可以和大米一同熬粥喝,味道甜美;也可以做成茯苓羊肉包子,另有一番风味。

  3.海苔浓缩了各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,对老年人延缓衰老很有帮助。

  4.科学家们发现,马萨伊人走路时总是挺直腰板,平视前方。每走一步,其身体重心都沿着脚后跟—脚外侧—小脚趾附近—大脚趾顺序移动一次。与普通的走法不同,这种姿势最大限度地利用了那些以前被“闲置”的肌肉。在步行和跑步时,身体活动的肌肉更多,消耗的热量也就越大。长期坚持这种走路方式,可以降低血脂,预防动脉硬化;使肌肉的弹性增加,有效防止衰老。

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