| 冬虫夏草冬季入膳3种熬汤方法(组图) |
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| http://eat.sina.com.cn 2006年12月07日09:03 新快报 |
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虽然冬虫夏草因其药性平和，无寒热之虑，一年四季均可食用，但秋冬季节是食用冬虫夏草的最佳时节。但应到专卖店购买较有质量保证。如主营高山虫草的广东金虫草生物有限公司；主营草原虫草的同仁堂。以下列出几款汤方供参考。 冬虫夏草瘦肉汤 用料：冬虫夏草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黄酒少许。 制法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，调味即可，随量饮用。 功效：本汤具有减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛，是亚健康者夏日益补的理想之选。 |
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