香港最新饮食潮流是，按你出牌。就是厨师贴身服侍，按照你开出的菜单为你做私家菜！而在广州，小记就发现在豪贤路小学后面的意大利私房菜“窦”也可以做到哦！

　　“窦”的最终boss是个像笔笔一样的女孩子，不过就极度嘴刁兼热爱煮菜，经常会做出为了一棵靓菜，一块靓芝士就冲到香港去的疯狂举动，更会经常磨着自家的帅大厨CK买最新的菜谱一起来琢磨新菜式，把大厨给“折腾”得几乎每月都要换一次菜牌，不过“后果” 就是，无论食客指着任何一款菜谱上的菜式，CK都可以按单出货。同时“窦”是栋三层的小别墅，一层只有两张桌子，即使只有两个人到，都好像是包场一样。而里面除了书刊，还可以让你带上自己的私家影碟、CD去看去听，甚至还可以打机，就像你的另一个窦一样，够贴身了吧？

　　T骨扒148元/400克差不多一斤分量，两个人吃足够了……不经任何腌制，下少许牛油煎起，一定是要听到滋的一声哦，否则肉汁就不能煎封了

T骨扒

　　海鲜蝴蝶粉38元煮到八成熟，心还是韧韧的，一吃就知道是意大利的正宗做法喽

海鲜蝴蝶粉

佛罗伦萨风味牛肚

　　酥皮忌廉生蚝汤38元汤鲜中带淡淡海水味，香滑之余忌廉味很重，但是颇腻口

酥皮忌廉生蚝汤

　　贴士

　　最好提前一天订位，尤其是你想点菜单上没有的菜式时这里还有一道深受三人行大厨赞赏的菜“海鲜酿茄瓜”，不过同样要预订电话：83864771 (文/梁旭华　林郁/图)