餐馆吃饭小心垃圾茶造成中毒(组图)

http://www.sina.com.cn 2007年03月14日14:43 信息时报

  好吃已经成为广东人的一种特征,除了吃之外广东人还好喝,据统计数据显示广东是全国最大的茶叶消费省份,茶叶的交易量位列全国前茅。但正因为广东人好吃好喝,所以长期被一些垃圾茶水所“荼毒”。据业内人士透露,广东人特别是广州、珠三角一带的市民喜欢在餐馆吃饭,但是餐馆提供的这些茶水大多数是由几块钱甚至是一两块钱一斤的劣质茶叶冲泡而来。据专家介绍,长期饮用可能会引发血液中毒,肝肾等脏器中毒,使这些器官的功能下降,还会造成神经系统损伤,植物神经紊乱等。



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新茶上市

  再过一两个月,普洱茶、铁观音等新茶将会上市,届时将会有大量新茶的茶梗茶末等“下脚料”,众多餐馆的老板们又会大量采购这些“垃圾茶”了。

  现状 多数餐馆均用“垃圾茶”

  连日来记者到过不少餐饭喝茶吃饭,发现这些餐厅给食客们喝的茶都有问题,而且越是低档的餐厅问题越多。

  日前记者来进广州大道南客村立交附近的一家餐馆,服务员立刻端来一壶茶水热情招待。记者以要先看看菜单为名支走服务员,打开壶盖记者看到茶水的颜色非常浑浊,茶叶也都是碎末,闻上去没有丝毫茶香。记者询问服务员这些茶叶是什么茶多少钱一斤,服务员表示是乌龙茶,至于是多少钱一斤就只能老板才知道了,不过由于是免费提供给客人喝的,应该不会太贵。记者以突然有急事为由离开了这家提供“免费”茶位的餐馆。

  随后,记者又来到新港东路某大型的粤菜海鲜酒楼,与前一家餐馆不同,这些较高档的酒楼要收三块到十块不等的茶位费。记者好不容易找到位置坐下后,点了一壶三块一位的乌龙茶,但这家酒楼的乌龙茶与前一家餐馆的没有太大的区别,茶水浑浊不干净,颜色和口感都很差。服务员表示:“这种茶价格肯定没自己家里喝的高,品质也相对差一些,不过应该没啥问题。”但当记者问到多少钱一斤,哪里买的时候,服务员一样也是表示不知情。

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