餐馆吃饭小心垃圾茶造成中毒(组图)

　　内幕　多数餐馆使用“垃圾茶”，质量堪忧

　　“收取茶位费是不少餐馆的生财之道，茶位费越高它的利润就越高，不少餐馆为了追求更大的利益都会用一些低价低质的茶叶来泡茶，这些茶叶多数都是几块钱一斤！”在天河区郊区经营一家粤菜馆的陈老板这样向记者暴料。

垃圾茶

　　据了解，一般大众型餐馆用的茶叶价格大都不超过10元/公斤，有些甚至低至三四块每公斤，价格与废品收购价一般。这些茶叶来源主要有两种,一是饭店自己到茶叶店淘的劣质茶叶；二是来源于上门推销的茶叶贩子，这些茶大都是茶场陈茶翻新时筛下的碎末，据说这样泡出来的茶颜色反而更鲜亮。“这些茶味道不地道,内行人都知道是添加了色素和香精。”陈老板说，饭店里通常一壶茶水泡到没有茶叶味才会再更换茶叶，给客人隔夜茶是经常的事。

　　另外，陈老板还说，一般餐馆保存茶叶都不用心，装进小罐或者塑料袋里放在角落，时间长了特别是在春夏高温潮湿天气很容易生虫，取用时都是直接用手抓。但是这些都不会让客人看到，所以客人喝的是什么样的茶只有餐馆才知道，一般的食客也不怎么关心茶叶的质量，只看茶位的价格。

　　调查　“垃圾茶”随处可见

　　日前记者来到芳村茶叶批发市场,这里有不下数千家茶叶店。记者随意走进一家批发店。“你这里有没有餐馆用的茶叶啊?”记者刚说完，老板娘就接话：“有啊，普洱、铁观音、乌龙、茶叶，什么茶都有，你要什么价格的？”“最便宜的是多少钱？”老板娘说：“这种铁观音，4块一斤！”随后,她在店内的一个角落里,打开一个白色编织袋，只见袋里都是电线般大小的茶梗，根本不能称之为茶，还有一些不知“身份”的杂质。据老板娘介绍，这些是从优质铁观音里挑选出来的“下脚料”，虽然样子不好看，但是茶味不错。另外，这位老板娘介绍，等今年的铁观音新茶上市后，会有更多的“下脚料”，如果餐馆大量收购价格还会便宜一些。

　　从这家茶叶店出来后，记者再走进另外一家专卖