专家出面澄清12种毒水果问题(组图)

　　消费建议

　　如何选购安全水果？

如何选购水果

　　怎样才能选购到质量合格安全的水果，如何才能保证水果的食用安全呢？农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)王富华副主任向大家列出如下几条“选果”建议:

　　1.选用那些有认证标志的产品，比如说无公害认证、QS认证、绿色食品认证、有机食品认证等，这一类食品至少有认证机构管理。

　　2.最好在大型市场、大型超市购买，因为水果在进入这些大型市场时都会有速测仪进行检测。

　　3.对加了石蜡、着色剂的水果，你在选购的时候，为了防止这样的水果落到自己的手上，就可以用纸巾擦一下，如果褪色了就是染色了；如果你发现色泽不一致，是打蜡了或者怎么样，你可以慎重选购。

　　4.任何水果买回来之后，削皮的水果也要先洗一下再去皮，哪怕专家说果皮的价值比肉还高也要去皮，少摄入一些营养，可以降低误食有害物质的风险。

　　5.千万不要说好看的不能吃，或者说腐烂的还能吃，腐烂的水果在去掉了腐烂的部分后还会残留生物毒素，对人体的危害更厉害。