春天乐活族郊外体验清明团子(组图)

清明团子

　　至于馅，则要用大量芝麻少许糯米炒熟，再和白糖一起磨细加上猪油蒸熟，入口麻香扑鼻甜糯适中。“如何把馅包到坯里也是一门学问，团子外皮要尽量捏薄些但不能破，绝不能留出缝隙，不然蒸熟后会皮破馅流，惨不忍睹，严重影响食欲。”小林兴致勃勃地描述。最后将捏好的团子放在洗净的柚叶或者箬叶上，圈圈围好码在蒸笼里，大火蒸一个小时，出锅时，哇！墨绿的团子油光发亮，清香扑鼻一直醉到心窝里。

　　和男朋友一起尝着自己亲手做的清明团子，想想制作时繁琐的一道道工序，小林突然觉得鼻子酸酸的：奶奶如果不是因为心疼自己，哪会每年如此不厌其烦地给自己做各种口味的清明团子，原来那团子里包裹的不仅仅是美味，更融合着奶奶对自己深深的宠溺呢。