寻访西湖上的食色双绝(组图)

马来西亚鸭肉烩饭

　　还有一道菜是非说不可的——

马来西亚鸭肉烩饭，非典型的南国风味，为我们当日的“饮湖上”之旅注入了梦幻的气息。在用咖喱和椰浆烹调过的香米中添上葡萄干、马蹄、菠萝，香滑丰腴的鸭脯肉先腌后焗，一旁的糖熏蛋和薄脆斩虽用来点缀但也一副讨巧的精细。闻着淡淡的椰香，一片鸭肉配着一块果粒，荤与素，咸与甜，满嘴都是变幻的香氛。

　　西湖是随性的，西湖旁的“饮湖上”是随性的，“饮湖上”内的美味菜肴是随性的，中西合璧，融会贯通，传统接上了时尚，繁华裹挟着直率，这样的情结

美食你我不为之眷恋吗？

　　地址：杨公堤23号(锦绣西湖)

　　电话：0571-87972399 87975798

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