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第一步
1 将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片,拌匀腌制30分钟。
第二步
2 土豆和胡萝卜去皮,都切成块;洋葱剥去外皮,切成块;姜去皮切成片。
第三步
3 加5汤匙油进锅烧热,倒入洋葱片炒至变软出水,再放进鸡块炒至肉色变白。
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