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八大绝招辨别有毒餐盒(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年04月20日14:16 北京娱乐信报
专家提醒 废旧塑料餐盒含致癌物 中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国教授在接受记者采访时表示,国家明令禁止的发泡餐盒受热达到65摄氏度的时候就会释放出导致癌症的“二口恶英”。 此前,据中央电视台《每周质量报告》报道,违规生产的一次性餐盒,添加了大量对人体有害的工业碳酸钙,及含有致癌物质的废旧塑料和工业石蜡。而有关部门的检测也发现,这种餐盒里,乙酸超标160多倍,正乙烷超标18倍,容易形成胆结石、肾结石;餐盒内含的大量重金属对人体的消化道、神经系统也有很大的危害,对发育期儿童的神经系统造成影响,甚至导致多动症。 权威解读 标准不明确执法缺依据 据业内人士介绍,目前对于食品用塑料包装及容器,几个部门同时在监管,这导致标准解释、职能划分不明确;同时,对于餐具,我国有《一次性可降解餐饮具通用技术条件》,卫生部还有《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》,导致各个企业参照的标准经常不一致。目前,卫生部尚无关于餐具产品安全的卫生标准,包括餐具应有的渗油、耐压,能否使用废旧塑料等相关要求。 长期关注食品包装安全性的环保专家董金狮说,今年年初,国家质检总局宣布对列入食品包装市场准入范围的39类产品进行生产许可证的无证查处工作,要求相关企业不生产、不销售、不使用未获QS标志的塑料袋、快餐盒、保鲜膜等食品用塑料包装、容器及工具。
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