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Lan Club妖冶如“兰”(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年05月05日19:48 优品
再往里走是世界上最大的生蚝吧,转个弯走到旁边的30个VIP包间,发现这里大小不一的房间由粗麻帆布分隔而成,没有门,入口处是天鹅绒的幔帐,撩开幔帐走入房间,房间里尽是欧式古典的餐厅布置。有小到两人的包间也有大到几十人的包房。外面看起来是帆布的里壁竟然都是油画,构成了一个360度视角的庞大壁画群。风格从文艺复兴到抽象派的画作应有尽有。这是由20个来自巴黎的艺术家,在法国艺术家Jean Marc的带领下用了4个月的时间绘制而成的。至于盘子么,自然也都是镶满了金边或者喷上了印度风格的漆画,有的上面还是一个人的面孔,想象不出食物盛里面会是一种什么样奇怪的感觉。 在这里,每走到一个地方你都会觉得来到世界上的某个角落,它能让你联想到除了北京以外的任何地方。如果你还执着地寻找什么没有被设计过没有被装饰过的东西,那么让我告诉你吧,兰会所厕所里的水龙头,是一只纯银打造的天鹅,手一伸过去,水就会从天鹅口中哗哗流出,也许这能让你放弃最后一丝努力。 餐厅的菜式比较简单,兰会所主推的是川式官府菜、广东料理、宫廷料理以及法餐。之所以把这里的菜肴放在最后讲,一方面是它不能带给你天鹅水龙头那样的惊奇,另一方面是因为你很难一进门就怀着一个饥饿的胃而对其他的东西视而不见。尽管这里的东家宣布要用意大利上等橄榄油来做最健康的水煮鱼,尽管这里的餐点是纽约特地请来的厨师做的创意菜,但这不是重点。关键是来这里的每个客人可都是嗅着设计的气味来的。他们聪明、敏感而骄傲,打算把Philippe Starck混着葡萄酒一饮而下,然后回去在媒体或者自己的小圈子里发表一番独特的论点。兰会所现在正处于争议的焦点,它的幔帐再厚也挡不住无数人审视的目光。有人说Starck已经过了自己创作的黄金时期,根本不考虑空间效果,只是一味地往这里填充自己的作品,把这里当作一个拥挤的卖场;也有人说有人乐于为巨额的设计买单是中国餐饮会所历史上少有的大手笔,应该为奢华的勇气叫好。谁知道呢?意义总是拥有自己的判断体系,只有时间会给出一个比较明确的结论。 所以兰会所现在需要的是一点用来证明自己的时间。我们也不妨静下心来,给设计一个机会。灯光渐暗,音乐响起,何不既来之则安之,要知道,不是每个人都能这样的幸运,有机会在这样一个前消费时代与后现代设计结合的奇异氛围中喝上一杯的。
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