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南乳炸鸡块三步速成法(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年05月09日10:20 信息时报

第1步

　　1 洗净鸡胸肉切成块，舀3汤匙南乳入碗，加1/3汤匙盐、2汤匙白糖和1汤匙料酒，拌匀腌20分钟。

第2步

　　2 将腌好的鸡块放入面粉里，裹上一层面粉。

第3步

　　3　倒1碗油进锅烧热，转小火，放下几块鸡块煎至鸡块发硬变熟，捞起沥干油，再将其他鸡块都煎好。

完成

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