端午粽子自己动手现扎现吃(组图)

　　四角粽

    通常用来包细沙粽、肉粽。一般用两张粽叶来包，两张不要全部叠在一起，中间叠住就可以了，这样可以包得大一点。不过偶用一张叶子包，比较小，就扎了一道绳子。

图三

　　1.粽叶尾部翻上来一点，右侧折一下(图三)；

图四

　　2.然后打开，用手这样拿好，在里面放好米(图四)；

扎绳

　　3.然后大头翻上来，盖好，接下来和三角粽一样折好，拦腰扎一道或者两道绳子。

　　燕子厨房物语：

　　现在不管什么都是越小越贵，偶就包贵的，一口一个，包包方便，煮煮也快。最近新闻里都在报道粽叶返青的问题，所以买的时候千万不要买很绿的那种。当然最好么自己去采喽。