关于裸露牙签病菌的特别报道(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年06月19日11:11 新闻午报

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　　一次性筷子卫生须执行国家标准

　　我国一次性筷子的国家强制性标准早在2005年6月28日就正式开始实施。

　　标准考虑了目前一次性筷子不卫生等问题，明确规定一次性木筷不得检出大肠菌群和致病菌，竹筷不许有虫害、腐蚀与异味等。此外，强制性的防潮防霉指标是竹筷的重点。标准强制限定竹筷含水率要小于10%，同时对抑霉唑等防霉剂含量也加以限制，规定每千克必须小于10毫克。

　　标准还明确规定，生产一次性筷子不允许用硫磺、氯水漂白，或用滑石粉抛光，因为这会导致筷子二氧化硫超标，对人体健康造成极大影响。

　　友情提醒

　　筷子发酸不要用牙签太白扔一边

　　选择一次性筷子，一要查看包装上是否有生产厂家的名称、

商标及联系方式；第二，可以闻一下筷子的气味，如果有股酸酸的硫磺气味，最好不要使用。最好的方法就是用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。

　　牙签则应选择韧性较好的软木，表面光滑无毛刺，横断面扁圆形或三角形为佳，尖端不能太尖；要选择包装较好，有厂名、厂址、卫生许可证号，经过严格消毒的正规厂家产品；未放在密闭容器内或可能受污染的牙签不要用；过分白的牙签最好直接丢掉不要用，因为很可能是厂家用硫磺熏蒸的方式给牙签“

美白”了。