食神吃鹅的五大关键字(组图)

捞起鹅肠

　　脆

　　捞起鹅肠

　　辣辣夏天凉拌在哪张台都那么抢手，用鹅肠打边炉或是做凉拌菜最适合不过，可惜在香菜的万绿之中，鹅肠若隐若现不是很多。

盘仔村边鹅

　　浓

　　盘仔村边鹅

　　盘仔村边鹅是食神最喜欢的菜，因为食材里有鲜美的村边螺和惹味的金不换，跟鹅肉撞出了很浓的香味，所以也是很出彩的一道菜。

乡下薯仔鹅

　　淡

　　乡下薯仔鹅

　　虽然汁水充足，但口味却是清淡的。