探味刁钻的广州菜(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年07月06日16:45  大洋网


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蚂蚁酥

  这款蚂蚁酥是甜的,图中酥饼里一点点黑色的就是蚂蚁。蚂蚁和花生芝麻白糖等东西和在一起后,吃在嘴里倒不觉得有什么异样的感觉。

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宫廷凤凰酥

  这可算是“口了口能”得来很唯美的菜了。这款酥饼据说是清朝宫廷点心之一,罗先生在北京学来的,现在会做的人已经不多了。它是用鸡蛋、糖做成,入口松脆酥化,蛋香浓郁。

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