夏日让水果为你消愁(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年07月10日10:25  羊城地铁报

  樱桃入口清爽、甜美多汁,与肉类搭配更能突出鲜美口感,被美食家评为可以引领人“通向甜蜜的幸福之路”。而美国西北樱桃堪称水果中的钻石,从去年夏天开始,悄悄出现在一些时尚餐厅,美国西北樱桃脆炸鱼柳、美国西北樱桃汁猪肉眼、樱桃酸奶芝士奶冻……这些色香味俱全的佳肴不知引得多少人垂涎。


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樱桃酸奶芝士奶冻

  樱桃热量低、不含

脂肪,富含维生素A、维生素C、维生素E、锌、铜、铁、钙、镁、磷、叶酸等人体必需的成分。它能够为人体去除毒素,而且还有通便的功用,并降低血液胆固醇。它特别适合女性食用,有补虚养血的功效。

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美国西北樱桃

  美国西北樱桃是少数属于季节性的夏季水果之一,每年只有6~8月才能见到它的身影,售价亦不菲,每500克动辄五六十元,有些甚至上百块钱。

  吃好东西要趁早,这个夏天,赶快投入美国西北樱桃的色香味诱惑中吧。

  每年的7、8、9月,是品尝新西兰奇异果的黄金季节。奇异果是营养成分最高,热量最低的水果,极适合夏天食用。除了直接吃鲜果之外,还可搭配其它食材食用或入菜料理,让健康加分。这里为大家推荐一款充满创意的奇异果菜肴,大家快动手DIY一下。

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