烟雨江南的夏日糯米餐(组图)

糯米PIZZA

　　糯米PIZZA

　　熟悉的口味，新鲜的造型，信手拈来，既可做主食，又可做小点。

　　原料：糯米饭 200克、熟栗子 10颗、大张即食烤海苔一张 、其他蔬果适量

　　做法：

　　1、将熟栗子剥好，撵碎后与糯米饭加盐混合均匀，做成铺料。

　　2、将混合好的铺料均匀地铺在海苔上，厚度约一厘米。

　　3、喜欢吃素的，在表面点缀些小碗豆、枸杞、葡萄干；也可以根据自己的口味，换成金枪鱼丁等。

　　4、切成自己喜欢的形状，摆盘即可。

　　编辑提示：

　　1、糯米饭蒸的时候加水不要过多，太多了会比较粘，和栗子混合的时候会比较麻烦；

　　2、糯米蒸前先浸两个小时，这样可以缩短蒸的时间，保证营养。