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雪糕的夏日冰点搞怪奇想(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年07月17日11:24 金羊网
三意屋:专心做自己的雪糕 “三意屋”是一家小小的店,低调地开在体育中心大东门内。推开门,浅窄的空间却洋溢着DIY的生活情趣。从厨师、服务员到老板,几张年轻的面孔撑起了三意屋温馨的天空。 在灵感的浸润下,他们不断地推陈出新,专习做自己的雪糕。雪糕师傅Tary告诉我们,店里可以帮助顾客做任何想要的糕点,在蛋糕上写字、画画,做一个温情小礼物;又或在糕点上涂上各种奇形怪状的忌廉,做成恶作剧的小品整蛊好友等等,花招百出! Pizza“嫁接”———雪糕Pizza 雪糕Pizza,因其外形酷似比萨饼而得名。制作时先将雪糕摊开,然后在上面根据个人喜好随意搭配水果,加蛋糕也是match无比。乍看下,米黄色的雪糕上铺上颜色多彩的各色水果,不小心真的会误作比萨,拿起来吃呢。舀一小块,冒着冷气的雪糕上点缀着细粒的水果,吃起来滑口清爽! 雪梅娘的“移情克隆”———雪糕糯米糍雪梅娘,是一款冰冻甜点,外皮包裹了果粒忌廉,因为口感像极雪糕,三意屋就别出心裁地用雪糕替换了忌廉,造就了这款雪糕糯米糍。乍看下,雪白绒绒的半圆球,粉嫩剔透的外皮包裹着软滑浓郁的雪糕,吃起来冰冰爽爽的,外形也着实可爱。
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