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第一步
1 洗净五花肉,放入沸水中焯1分钟,捞起沥干水待凉。
第二步
2 五花肉切成1厘米厚的片;葱去头尾洗净切段,姜去皮切片。
第三步
3 葱段、姜片倒进碗里,加入3汤匙油、2汤匙白糖一起搅匀,放入微波炉高火加热3分钟取出。
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