七夕美食制造中式浪漫(组图)

蓝色夏威夷

　　酒：“红粉佳人”赠佳人

　　按照传统习惯，过节往往有美酒助兴。“红粉佳人”这款鸡尾酒卖相与名字一样好。调制红粉佳人时，需要的基酒是哥顿毡和君度橙酒，辅助的材料有鸡蛋清、

　　鸡尾酒讲究的是酒要急速冷却，酒料加冰后急速摇匀，直至起泡就可倒入鸡尾酒杯中，一款“赏心悦目”的美酒让女人一看倾心。酒体娇红欲滴，酸甜可口。

用豆腐做成的“心有所属”

　　七夕家宴拴住恋人“胃”

　　追求新意的恋人们不妨亲自动手做顿美好的晚餐，将自己的爱融入到美食中。读者贺小姐打算为她的恋人做一款“心有所属”。她介绍说，做美食需要的材料有嫩豆腐4小块、韭菜、火腿、番茄汁、心形饼干模具。材料准备好后即可制作。首先是嫩豆腐以心形模具刻出造型，然后在中央用小刀挖出部分豆腐以便放馅；第二步将韭菜切碎、火腿(熟制品)切碎粒，分别酿入两块豆腐内装盘；第三步加水起锅，水开后豆腐上盘蒸约7分钟取出；最后将番茄汁加少许盐，以生粉勾芡淋在蒸好的豆腐上。

　　本周就是一年一度的中国情人节——七夕，它的英文译作“The Double Seventh Festival”，其中的“double”刚好迎合了中国传统中成双成对的美好夙愿。中国传统情人节——七夕节，很多市民表示会隆重庆祝，巧克力、烛光晚餐以及中式美食等也将是情人们共度节日的甜美美食。

　　另外，记者还了解到，一些恋人则希望节日过得有新意，特意选择中式菜过节，别出心裁。追求新意的恋人们不妨亲自动手为恋人做顿美好的晚餐，将自己的爱融入到美食中。