通天海参舫尽显无穷魅力(组图)

通天养生功夫汤

浓汁佛跳墙

　　通天养生功夫汤：以海马、海参等多款名贵材料作为主料，低脂低胆固醇，有许多种调理作用。上桌时以功夫茶壶作器皿，以功夫茶杯作汤碗。这样搭配出来的汤品，精致和古朴并存，汤品长时间用紫砂壶炖制，味道淳厚绵长。客人在品尝美味的同时，又可体会到功夫茶深厚的文化底蕴，别有一番情趣。

鸿运血燕狮子头

　　鸿运血燕狮子头：选用来自深海上好无污染的鳕鱼以及来产自马来西亚的天然血燕为主料，经过长时间的煨制而成，是一种新型的天然植物纤维食品。此菜秉承传统的淮扬三头宴中的蟹粉狮子头的传统工艺，在主料上标新立异，以健康、绿色、营养为主题定位。成品晶莹剔透，色泽黄亮，玉质冰肌，形态丰满,犹如雄狮之首,喻意着鸿运连连，宏图大展，因此得名“鸿运雪燕狮子头”，具有清热、润肺、排毒、养颜之功效，被喻于“餐桌上的营养师”、“液体黄金”，入口软嫩，汤鲜，味美，让人齿间留香，回味无穷。

　　地址：北京市海淀区西三环北路久凌大厦北楼

　　订餐电话：68403131 68403232