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第一步
1 鸡翼洗净沥干水,在鸡翼上竖划一刀,让其容易入味;姜切成片,葱切成段。
第二步
2 烧开锅内的水,放入姜片、葱段和鸡翼汆烫3分钟,捞起鸡翼过冷河,沥干水份。
第三步
3 取一砂锅,加入瑞士汁的所有材料,放入葱段、姜片和1碗清水拌匀,以大火煮至沸腾。
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