百利甜蛋糕的爱情故事(组图)

　　步骤：

第一步

　　1.把饼干打碎，加入黄油拌匀后放入蛋糕模压平，然后放入冰箱约15分钟。

第二步

　　2.在室温下软化黄油和芝士，然后加糖，用搅拌器打匀，再加蛋黄打匀，然后加巧克力粉打匀。

第三步

　　3.倒入百利甜酒，可分两次倒入打匀，这样效果会更均匀一些。

第四步

　　4.把冷藏的鲜奶油打发，再加入鱼胶水(用鱼胶片浸入少量水中加热溶解可得)拌匀。