南瓜是人们的滋补良品(组图)

Q感南瓜派

　　Q感南瓜派

　　烹饪虽然让这款南瓜派在营养上小有损失，但好在赏心悦目的作品，弥补了精神上的愉悦。

　　原料：派皮 1张、 鸡蛋 3只 、 鮮奶油 1杯 、南瓜泥 2杯 、盐 1/4小匙、 糖 1/2杯、 肉桂粉 1/2小匙、 姜粉 1/4小匙、 荳蔻粉 1/4小匙、 松子 少许

　　做法:

　　烤箱预热190℃

　　1. 將派皮铺在烤盘上，派皮底部戳洞，先烘烤10分鐘，取出待凉；

　　2. 用大容器将南瓜泥和盐、糖 、肉桂粉、姜粉、荳蔻粉混合，再加入鸡蛋混合均勻，再加入鲜奶油混合，倒入派盘中，表面撒上一些松子；

　　3. 入烤箱烘焙50分钟左右；

　　4. 烤完取出放烤盘架上放涼后放

　　提示：

　　1、烘焙20分钟后可用锡纸覆盖表面防焦

　　2、把握不好是否烤好，可用牙签插入派中，牙签拔出后上面不沾即可