冬日火锅里吹起饕餮风(组图)

百鸟火锅诱味蕾

　　百鸟火锅诱味蕾

　　坐享一番“咖喱火锅”的发明之趣，抹一下嘴巴，紧跟脚步、快快出发。据说“合得人雄记酒家”亦应时节推出了一款别致的火锅，为食先锋的我怎能错过？

　　带着一探“庐山真面”的好奇之心，我来到了位于东风西路的合得街。慕名而来，自然要先点一款“传说”中的火锅，其名曰“

　　百鸟归巢”，顾名思义就是用很多种鸟做成的一道美味。据餐厅老板介绍“为了做这款菜，我差不多筹备了近乎两个月，在全国市场寻找营养、绿色、真味的鸟类，最终精选了30多种鸟，如，珍珠鸟、黑雀、白贝鸟、百花鸟、鹧鸪、山鸡等等……”正当我沉醉于老板精彩波折的寻鸟故事中时，一股浓浓的香味扑面而来，只见服务员端着一个大煲缓缓而来时，味蕾再也按耐不住。一口一种口味，真是过了一把饕餮瘾。吃过一阵鸟族美味，在老板的推荐下，架起了百鸟火锅，鲍汁的鲜、山鸡的滑、黑雀的香、珍珠鸟的爽……好食的味蕾彻底陶醉了！