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日式泡菜火锅春节开涮(组图)http://bj.sina.com.cn 2008年01月25日14:06 金羊网
当然,如果日本餐馆卖中国菜,吸引度肯定大打折扣。于是,承着最近天气再次降温,长崎屋特意推出一款泡菜火锅。可就与韩式的不大一样,主要是火锅里头放了不少日本的酱料,而且以冬菇、豆腐和海鲜等锅料,因而尝起来既清淡也足味,又没有韩式那难以接受的辛辣,亲切度顿时加fun!分量也很足哦,三个人一起吃最合适,一锅下来,已饱得七八成了。 推荐特别的还有“牛蒡”,硬硬地且爽口,嚼起来带些甜味。据说是日本人最常吃的下酒菜。可就难为了在坐各位,即便咱们吃完了也不知道该东东究竟是什么?左猜八想,最后还得由老板解迷,它即是我们广东人最常见的煲汤料———怀山。可在这里似乎就完全变了种似的。师傅说,那是不间断地炒呀炒呀的结果。
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