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型男厨房健胃滑蛋苦瓜(组图)

http://bj.sina.com.cn 2008年02月02日10:00 信息时报

第一步

　　1 鸡蛋打入碗内，加入1/5汤匙盐、1/6汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉搅打均匀，做成蛋液待用。

第二步

　　2 苦瓜去头尾，剖开去苦瓜籽，洗净切成薄片。

第三步

　　3 烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入苦瓜汆烫15秒，捞起沥干水。

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