乳业两巨头敢创新更敢担责任(组图)

蒙牛在全国举办的“中国牛奶爱心行动”

　　环境责任：关注生态发展

　　伊利：通过工艺循环使用能源

　　伊利集团深知其对环境保护的责任，秉持“致力环保，为生态尽责”的理念，针对乳品业的污染源和耗能点，采取具体的节能降耗措施，并透过精益求精的工艺，循环使用再生能源。

　　以内蒙古呼和浩特市为例。该地区的奶牛养殖量接近60万头，庞大的奶牛基数迅速拉动了当地饲草业的发展。在伊利的带动下，呼和浩特市饲料供应实现了“一头奶牛，两亩苜蓿，两亩青贮玉米”的最佳比例。到2004年，内蒙古人工种草0.57亿亩，围栏封育2.89亿亩，禁牧、休牧草原4.08亿亩，使7.49亿亩的退化草场得到了保护和治理。同时，富裕起来的奶农纷纷退耕还草，仅呼和浩特市附近的一个村，退耕还草的土地就达5000亩。

　　2000年6月，伊利集团投资980万元建设伊利金川工业园区的污水处理厂。随着伊利集团金川工业园新区的建设，为确保新增污水的达标排放，降低金川污水处理设施的运行费用，减少污水处理过程中的“三废”排放，2005年4月，伊利集团又投资880万元对金川污水处理厂进行扩建改造。目前金川污水处理厂设计日处理污水10000吨，占地面积约26000平方米，是伊利集团中单体规模最大、处理工艺最先进的污水处理厂。

　　自2000年以来，伊利集团先后投资300多万元对伊利集团所属锅炉进行了不间断的技术更新、改造，先后引进锅炉微机自控、变频、消烟除尘、分层布煤和排污自控等新技术，统计数据表明，2004年上半年煤汽比率提高18.86%、电汽比率降低至45.80%、水汽比率降低为19.40%，年节约130.41万元。改造后，工业蒸汽锅炉热效率从74%提高到79%，取得了明显的经济效益和环境效益。

　　蒙牛：发展理念始终领先

　　1月18日，在以“发展循环经济 共享和谐成长”为主题的大型环保项目——蒙牛生物质能沼气发电厂供电暨《蒙牛社会责任报告》发布仪式上，全球最大的畜禽类沼气发电厂正式投入运行。“蒙牛沼气发电项目是中国乳品行业首个畜禽类粪便处理综合项目，具有‘很强的示范价值’与‘经济利用价值’”，联合国开发计划署项目官员在向蒙牛授予“加速中国可再生能源商业化能力建设项目 大型沼气发电技术推广示范工程”的挂牌后表示，“该项目不仅为中国乳品行业的可持续发展做出了卓越贡献，也是世界养殖产业可再生能源利用的标志性项目”。

　　蒙牛乳业集团创业8年来，之所以能一路领先成为中国乳业的领军企业，归根结底源自于其发展理念上的始终领先。在蒙牛与沼气发电厂一墙之隔的蒙牛澳亚国际牧场，“生态经济”模式对可再生能源的循环有效利用细节在蒙牛几乎无处不在。路灯是太阳能的，垃圾桶是用利乐包回收材料做成的，牧场的浇灌水是经过配套的“污水处理厂”二次利用的，牛舍的温度是靠发电厂的热能保证的……创新的能耗利用理念与领先的环保节能技术，将这里打造成一个随时随处充满惊喜的“绿色空间”。目前，该项目正在向国家发改委和联合国相关部门申报“循环经济园区”以及“清洁发展机制(CDM)项目”。

　　蒙牛沼气发电项目具有世界先进水平，其关键技术及设备从德国引进，沼气发酵罐、发电机组及储气罐从德国和奥地利引进，采用德国沼气发酵计算机集中控制管理系统，实现了全自动运行，这在我国大型畜禽养殖场尚属首个。

　　据了解，目前蒙牛澳亚国际牧场现有存栏奶牛10000头，新建成的沼气发电厂可实现日处理牛粪280吨，牛尿54吨和冲洗水360吨。该项目可日生产沼气1.2万立方米，日发电3万千瓦时，每年生产有机肥约20万吨。其直接的经济效益为：向国家电网提供每年1000万千瓦时的电力；有机肥出售市场，种植高档菌类植物；所生产的中水全部用于园区绿化供水与灌溉牧草；发电产生的热能将用来维护牧场的日常供暖等项目。

　　同时，该项目下一步将集中在蒙牛乳业集团国内的其它生产基地进行推广应用。而按照《京都议定书》的相关条款，荷兰的一家碳交易公司也已初步与蒙牛集团达成了购买协议。

　　业内点评

　　企业的社会责任是多方面的，它不仅包括自身的健康盈利责任，更包括对产业圈的良性发展责任，对环境的维护责任以及对社会的公益责任。

　　生态文明是人类文明的一种形态，它以尊重和维护自然为前提，以人与人、人与自然、人与社会和谐共生为宗旨，以建立可持续的生产方式和消费方式为内涵，以引导人们走上持续、和谐的发展道路为着眼点。环境保护与商业利益的协调，是现代企业面临的共同问题，环保已经成为企业在全球化竞争中绕不开的壁垒。

　　如何将绿色行动转化为一种可以赢得回报的投资行为，让环保产业成为企业道德优势之外的一个真正竞争优势，将是未来企业崛起的一个重要突破口。企业的社会责任是多方面的，它不仅包括自身的健康盈利责任，更包括对产业圈的良性发展责任，对环境的维护责任以及对社会的公益责任。