美味私房菜鸡腿菇炒莴笋(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年03月10日09:31  信息时报


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第一步

  1:鸡腿菇洗净,斜切成片;红甜椒切开去蒂和籽,斜切成片。

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第二步

  2:莴笋去叶和皮,切成片;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。

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第三步

  3:烧热3汤匙油,倒入鸡腿菇拌炒1分钟,放入红椒片翻炒均匀。

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