美味私房菜土豆烧牛肉(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年03月21日09:59  信息时报


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第四步

  4 将牛肉倒入砂锅中,注入2碗清水,加入3汤匙海天铁强化金标生抽王、1汤匙料酒、八角和桂皮拌匀,加盖大火煮沸改小火炖煮45分钟。

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第五步

  5 倒入土豆块,与牛肉一同搅匀,加盖以小火再炖25分钟。

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第六步

  6 开大火收汁,待锅内汤汁呈浓稠状,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙鸡粉和1/6汤匙白糖调味,即可出锅。

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完成

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