美味私房菜之话梅牛肉(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年03月31日09:38  信息时报


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第四步

  4:锅内留少许余油,倒入话梅和泡话梅的水,加入1汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙白醋和2汤匙白糖调匀煮沸。

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第五步

  5:倒入炸好的牛肉片炒匀,加盖大火煮沸,改小火焖煮15分钟,待汤汁近乎收干,淋上1/3汤匙香油即成。

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完成

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