当葡萄酒邂逅潮州菜(组图)

Pinot Grigio

　　意大利

　　Pinot Grigio

　　效法法国人造香槟的方法，是第一支以用意大利独有的粉红Pinot Grigio葡萄酒酿制的白葡萄酒。强烈的芳香和带干的风格,宜人的金黄苹果味,是具有伟大特性和容易搭配的白葡萄酒。

　　推荐搭配：潮式冻蟹

　　理由：有宜人的金黄苹果味，配原汁原味的海鲜最适合。

　　价格：258元

布朗兄弟甜果酒

　　澳大利亚

　　布朗兄弟甜果酒

　　除了甜以外，还有极清爽的柑橘味，很醒胃。

　　推荐搭配：潮式卤水番薯

　　理由：一顿正式的晚餐不能没有甜品。配甜品的葡萄酒应比它更甜，否则会显得更苦更涩。澳洲布朗兄弟甜果酒除了甜以外，还有极清爽的柑橘味，很醒胃，可做晚餐的结尾。

　　价格：130元

　　鸣谢：神之水滴葡萄酒连锁店