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六本木日式时尚创意点心(组图)http://eat.sina.com.cn 2008年04月17日17:17 大洋网-美食导报
天妇罗饭团(22元):天妇罗一般都是包裹鲜蔬、大虾,如果包裹米饭,一定更加健康。这里新推的天妇罗饭团,就是把饭团外裹天妇罗浆脆炸而成,再在饭团上点缀3色的蟹子,淋上沙律酱。吃的时候饭团外脆内软,还有蟹子卜卜的口感,米饭的甘香不言而喻。 鲜虾小丸子(8元/5粒):日本的小丸子很出名,大家一般吃的都以章鱼小丸子为主,这里的小丸子制作与外面的差不多,但汁酱更香口。区别于外面用面粉制作,这里采用天妇罗粉,并且添加虾肉、椰菜粒等,馅料丰富,绝对的真材实料,然后最后再铺上会跳舞的木鱼,好看又好吃。 绿茶千层糕(15元/4件):绿茶是日本人最经常饮用的茶,因为多喝既健康也延年益寿,于是绿茶点心也层出不穷。这里的绿茶糕采用绿茶和椰浆交替制作,出来呈现绿色、浅绿色相间的爽弹糕点,甜度适中,最适合爱美的女孩子。
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