美味私房菜金针菇番茄汤(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年04月18日09:53  信息时报


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第一步

  1 瘦肉切片,加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀,腌制15分钟。

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第二步

  2 番茄去蒂,切成瓣状;金针菇去根,撕成小份;鲜木耳去根,切成丝。

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第三步

  3 烧热2汤匙油,炒香蒜蓉,放入番茄块大火爆炒2分钟。

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