五一逛五邑品尝特色美食(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年04月18日10:10  广州日报


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古法炭烧鹅

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汽锅鸡

  恩平

  山野菜肴鲜甜地道

  恩平美食,素以“野”、“滑”、“鲜”、“浓”著称,最有特色的就是一个“野”字,如簕菜,本来是一种野菜,因为身上长着许多刺簕而得名,吃起来散发出一股浓浓的橄榄味。

  记者采访中,一些江门“老饕”向记者极力推荐恩平美食。因为恩平远离闹市,工业污染少,所以那里种出来的菜肴特别鲜,市民如果愿意品尝地道山野菜肴,五一假期去恩平不失为一个好选择。

  恩平有多家餐馆都是老字号,例如新平中路附近的几家酒店等,做的恩平菜都比较地道,市民可以自行选择品尝。

  蓬江

  桑拿鸡引来各地食客

  潮州菜一直都深受市民的欢迎,近日,江门某高星级酒店推出潮州菜和日韩美食,牛肉丸、卤菜、日式寿丝拼盘、韩式可乐饼……让市民可以大饱口福。

  而蓬江区大长江旧厂附近,坐落着三四家农家餐馆,招牌特色菜肴包括桑拿鸡、桑拿虾,广州、佛山、中山、珠海等地的客人都开车前来品尝。市民如果打算五一假期去那里吃饭,一定要提前预约。

  江门蓬江区堤东依立紫砂美食坊,在五一假期也推出了多项新菜肴,其中紫砂蒸饭比较有特色,吃起来米粒松软,口感特别。

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