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厨神贴士
1、用盐焗腰果入菜比较方便,盐焗腰果下锅后不宜久炒,否则会炒焦;如果用生腰果的话,需以小火油炸至金黄色,再用来入菜。
2、买袋装的甜玉米会省事很多,如果时间充裕,可以买玉米棒回来,蒸熟后剥成玉米粒。
3、虽然常食腰果可以提高身体免疫力,但它含有丰富的油脂,热量较高,多吃易使身体发胖。
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