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美味私房菜地瓜烧五花肉(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年04月25日09:36 信息时报

第一步

　　1　地瓜切成3厘米长，1厘米宽的条；五花肉切薄片，四季豆去老筋，切成3厘米长的段。

第二步

　　2　烧热1碗油，放入地瓜条以中火炸3分钟，直至呈金黄色。

第三步

　　3　倒入四季豆拌匀，与地瓜条一同炸2分钟，捞起沥干油待用。

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