美味私房菜豉油皇炒面(组图)

http://eat.sina.com.cn 2008年05月06日10:10  信息时报


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第四步

  4 烧热2汤匙油,倒入鸡蛋面用筷子打散,让每根面条都裹上一层油,盛起待用。

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第五步

  5 续添2汤匙油,炒香洋葱丝,倒入鱿鱼、韭菜和绿豆芽快炒30秒,加入3汤匙海天金标生抽王、1汤匙海天特级草菇老抽、1/2汤匙白糖、1/2汤匙鸡粉、1/5汤匙胡椒粉和1/2杯清水煮沸。

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第六步

  6 倒入鸡蛋面与锅内食材一同拌炒,炒至面条上色,撒上熟白芝麻,即可上碟。

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完成

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